Tag Archives: Pezsgő

Borral “dúbajoztam” vagy Dubaiban boroztam?

avagy a Dubai Business lounge és board érzelmi pillanatai Tele vagyok érzelmekkel, és képes voltam elsírni magam Dubai-ban a Business Lounge luxusában. Ha érdekel, hogy mi történt velem, akkor bor helyett most egy kis Közel-Kelet – Ázsia társadalmi, gazdasági, kulturális „fröccs” instant formában. Ahogy legtöbben tudjátok cégem Amerika, Dél-Amerika helyett most Ázsia irányában vezényelt, ahol az utamat az Emirates biztosította, így a Dubai átszállás alkalmával tartottam egy 2 napos…

Sopron, Sopron, sáros Sopron Te vagy az ok mindennek

A március első hétvégéjén ismét a Hotel Sopron vendége voltam, ahol két alkalommal is együtt “boroztam” a vendégeimmel. Ez alkalommal egy újabb koncepció is éledezni látszik: In Vino Lidia Tours, ahol a borok koszorúját egyéb történelmi és gasztro programokkal színesítjük. Egyik kedves vendégem, az alábbi bejegyzéssel osztotta meg az élményeit: Pénteken kora délután indultunk Sopronba. Őszintén szólva nagyon vártam már ezt a hétvégét, viszont tele voltam görcsökkel, mert…

Szilveszteri Bor Box a Hotel Sopronban 2. rész

Szilveszteri Bor Box a Hotel Sopronban 2. rész Az első részben örömmel osztottam meg, hogy a soproni „nebulóim” milyen kitörő lelkesedéssel tanultak a pezsgőkészítés rejtelmeiről, vagy épp arról, hogy mit jelent az, hogy a poharamban egy fehér aromatikus vagy neutrális szőlőfajta került. A kalandozásunk a kékszőlőkből készült vörösborok „bajnokságával” folytatódott. A soron következő menetben az Argentínát meghódító francia szőlőfajtánk, az eredetileg Cahorsból elszármazó malbec „kereste” a különbség okát…

Szilveszteri Bor Box Sopronban 1. rész

Szilveszteri Bor Box Sopronban 1. rész Nem kisebb megtiszteltetés érte In Vino Lidia-t, minthogy Budapest határain és agglomerációs gyűrűjén túl a Hotel Sopron felkérésének tehettem eleget, és a szálloda törzsvendégeivel egy újabb boros kalandozásra indulhattam a 2018-as év szilveszter délutánján. Programunk helyszíne önmagában rendkívül inspiráló volt, és megteremtette a hangulatot, hogy Bacchus nedűinek történelmi vonatkozását is boncolgassuk. Házigazdáim – Szarjas Tímea – a Hotel Sopron szállodaizgatója és Soltész…

WL100 sütötök & fehérbor

Fehérbor & sütőtök: A “Winelovers100” nagy fehérjei velünk tökölődnek! A 2018. november 28.-án este számomra egy különleges borvacsorát rejteget! Tele személyes vonatkozással, tele érzelmekkel, szakmai hihívással. Ebből szeretnék egy-egy hosszabb – rövidebb blog formájában néhány elemet megvilágítani. Nagyon nagy örömömre szolgál, hogy ez alkalommal a személyes, családi hátterem is része lesz a boros szenvedélyemnek. Ez az álom már részben teljesült, amikor a ceglédi borestemen Édesanyám is részt vett.…