Füle Lídia MsC, MBA vagyok, 20 éve tevékenykedek a multinacionális üzleti szférában, pénzügy és számvitel területen. 2014 óta a borok szerelmese, WSET közép, IWS felső, a vinoport és a borászportál bloggere, a borkollégium önkéntese, a budafoki Soós István Borászati Szakiskola végzett hallgatója. Ha nem a Borkollégiumban találkozol velem, akkor felkérésre külső helyszínen vagy saját otthonomban szolgálom a borkedvelőket. Az ötletet az amerikai munkáltatóm menedzsmentje indukálta, akik rendszeresen kértek, hogy budapesti tartózkodásukkor egy unalmas „üzleti vacsora” helyett örömmel ismerkednének a magyar borokkal. Így született meg a márka az „In Vino Lidia”.
Az „In Vino Lidia” koncepciója egyszerű: nem csak a gyomor, hanem az elme is munkára van fogva. A szervezett boresteken ábrák, térképek, parafa dugók, rázóállvány, hordóchips, nyomtatott jegyzetek segítségével játékosan, kvíz formájában, tematikus rendszerben tanulnak a vendégek. A résztvevők többnyire azok, akiknek nincs ideje, kedve, motivációja, hogy iskolapadba üljön a borokról tanulni, de annyira viszont érdeklődő, hogy mélyebben megértse, hogy mi van a poharában. A recept, hogy emberi agy nem abszolút elven működik, ezért legtöbbször két bort párba állítva hasonlítunk, s eközben érkezik a paratölgy kérge, szaglászhatod a hordóból kinyert cserzőanyagot (tannin), vagy a kezedbe vehetsz egy nagy darab borkő kiválást.
Jó érzés, ha másnap felhív a „tanítvány”, hogy „most vagyok a hipermarket boros polcai előtt, és már tudom, hogy mi az, hogy „édes szamorodni” és tudom, hogy mi a különbség az olasz DOC és a francia BdB között.” A programok éppúgy szolgálják a nyilvános nagyérdeműt, mint a zártkörű családi születésnapokat, szilveszteri programokat, vagy cégek részére hivatalos csapatépítő eseményként is funkcionál.
Kis csoport élménye a saját otthonomban! A nappali erkély ajtaja egy dunai örökpanorámás teraszba torkollik, ami a napnyugta élményét garantálja. A 120 palackos borhűtő, a parafa dugó berakásos enteriőr egyedi „lakásborkuckót” garantál. Az aktuális In Vino Lidia programot keresd a facebookon!
Ha Kedvesed, Kollégád, Barátod, Családod szeretnéd meglepni egy szórakoztató, de ugyanakkor „játszva tanulunk a borokról” estével, akkor „házhoz is megyek”. Legyen az leánybúcsú, születésnap, házavató, házassági évforduló vagy céges csapatépítő program a Te otthonodban, irodádban vagy a kertedben!
A fent említett programok igény szerint kitelepülnek éttermek, konferencia hotelek, borospincék hangulatos tereibe, ahol 20 főtől akár 80 főig is összehangoljuk a programot az életre szóló élményért. Minden részlet egyedileg egyeztetve, igény szerint!
A kérdés valóban kétséget ébreszt, mert a mi kontinentális éghajlatunk nem optimális a mediterrán klímát kedvelő parafatölgy számára, de az is bizonyos, hogy a hétköznapi emberfiai közül kevesen tudják, hogy a magyar borospalackokat záró parafadugók elosztási központja itt található.