A nyár számos borélménye közül az egyik legértékesebb gyöngyszemként emlékszem vissza a neszmélyi Hilltop Borászatban tett birtoklátogatásra. Az est egy kisebb időutazás élményét adta, amikor a mindannyiunk által tisztelt borász szaktekintély, Kamocsay Ákos és muzeális borai egy rendhagyó történelemórára kalauzoltak bennünket.
A nyár számos borélménye közül az egyik legértékesebb gyöngyszemként emlékszem vissza a neszmélyi Hilltop Borászatban tett birtoklátogatásra. Az est egy kisebb időutazás élményét adta, amikor a mindannyiunk által tisztelt borász szaktekintély, Kamocsay Ákos és muzeális borai egy rendhagyó történelemórára kalauzoltak bennünket.
A „miértek” után kutattam Carlossal Érkezésemkor a kandallóban ropog a tűz, az asztalon egy 2011-es limitált – 782 palackot számláló – Chardonnay Fantastico. A kovácsoltvas kapu előtt, a kocsibeállóban a lezseren – éljenek a vidám színekben ragyogó sálak(!) – elegáns házigazda „Mr. Haraszthy” meleg kézfogással fogad. Megérkeztem az argentin Etyekre, vagy az etyeki Argentínába. Miértekre kerestem a választ a Haraszthy Pincészet tulajdonosával, a Buenos Airesben született, majd Kaliforniába…
Fehérbor & sütőtök: A “Winelovers100” nagy fehérjei velünk tökölődnek! A 2018. november 28.-án este számomra egy különleges borvacsorát rejteget! Tele személyes vonatkozással, tele érzelmekkel, szakmai hihívással. Ebből szeretnék egy-egy hosszabb – rövidebb blog formájában néhány elemet megvilágítani. Nagyon nagy örömömre szolgál, hogy ez alkalommal a személyes, családi hátterem is része lesz a boros szenvedélyemnek. Ez az álom már részben teljesült, amikor a ceglédi borestemen Édesanyám is részt vett.…