Aktuális Program

A „terroir” FEHÉREK velünk tökölődnek! – avagy fehérbor sütőtökkel párban

A Városligetcafé következő, novemberi In Vino Lidia estjén a kivilágított jégpálya rivaldafénye mellett a sütőtököt kísérő fehérborok kapnak főszerepet! A “tökölődés” ideje a nyárból a késő ősz, kora tél élményét jelenti. Ugyanez az évszakváltás a borok világában is elmondható. Amíg nyáron a könnyed, illatos, aromatikus, csavarzáras nedük kapják a főszerepet, addig a hűvös hónapokban a sokszínűbb, hordós és/vagy palackérlelt borok csalogatnak bennünket.

Ez alkalommal a “terroir” szőlőfajták kerülnek górcső alá, olyan fogalmakkal barátkozunk, mint saverinc, ásványosság, másodlagos íz- és illatjegyek, hosszú palackérlelés, hordómenedzsment. Hasonlóan a “Bor Box Meccs” temarikájához ez alkalommal is két-két bor állítunk párba, ahol ugyanazon szőlő mégis szembetűnően kontrasztos borát kóstoljuk.

  • Welcome Drink

Francois President Chardonnay Nyerspezsgő 2014

  • Hízott kacsamáj falat pirított magokkal, birsalma raguval

Harsányi Szamorodni 2015 száraz

  • Liget saláta füstölt pisztránggal – kerti levelek mustáros-citrusos dresszinggel, csicseriborsóval, pisztránggal

Tornai Top Selection Juhfark 2016

  • Magvas sütőtökkrémmel töltött ravioli mascarponés gombamártással

Zelna Balatonfüred Farkókő Olaszrizling 2015 vs Pátzay Olaszrizling 2017

  • Rosé szűzérmék sütőtök variációkkal / püré, sült, gyömbéres polenta

Francis Coppola Diamond Chardonnay 2014 vs Haraszthy Chardonnay 2017

  • Narancsos sütőtökös szelet

Disznókő “1413” Édes Szamorodni 2015

Helyszín: Városliget Café / 1146 Budapest, Olof Palme Sétány 5. – Törley Terem

Időpont: 2018. november 28. (szerda) 18:30

Jelentkezési/fizetési határidő: november 28. 12:00

Részvételi díj: 16.990 Ft / fő mely tartalmazza:

  • a vacsorát a felszolgált borokkal, korlátlan ásványvíz fogyasztással
  • Az est témájának írásos ismertetőjét
  • Kvíz Játékot értékes nyereményekkel
  • Az estét profi fotósunk tölti velünk, akinek felvételeit valamennyi résztvevő az este emlékeként megkapja.
  • Meglepetés emléket 🙂

Speciális Ajánlat: Ha legalább ketten érkeztek a borvacsorára…

Hozd el barátod, barátnőd, szeretteid, rokonaid vagy bárkit, akivel szívesen megosztanád ezt az élményt – és az est végén egy 5 000 Ft értékű vouchert adunk ajándékba, amelyet aztán lefogyaszthattok a Városliget Café-ban! Az ajánlat minden, legalább 2 fős foglalásra érvényes. Foglalásonként 1 vouchert biztosítunk.